做甜品的年資少說也有九年了，因為知道甜點的做法、步驟，知道材料搭配、運用，所以相對地，在品嚐甜點上更挑剔了。
而Balencia的蛋糕，是我目前最滿意的。
不說它的簡餐（簡陋的餐點），也不聚焦它那多樣化的麵包，轉移腳步，走到收銀台旁的小玻璃櫃前，裡面可以單點的蛋糕只有幾款，而且也很大眾化的甜點名目－－芝士蛋糕系列、黑森林蛋糕、水果塔和栗子塔。
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- Aug 04 Tue 2009 00:27
Cafe Balencia
- Jul 10 Fri 2009 19:18
給我一碟泰式海南雞飯
好吃的美食處處有，每天上學的必經之路就有這一間。
旅遊札記 (4)
